Śladami Roberta Makłowicza

Via Lungomare, N.G/2, Via Lungomare, 2, 98050 Santa Marina Salina ME, Italy

Santa Marina Salina Port

Główny port w miejscowości Santa Marina Salina, w tym z promami do innych włoskich wysp.

Via Stromboli, 4, 98050 Lingua ME, Italy

Da Alfredo

Restauracja serwująca pane cunzato, obłożony chleb. Prostą formę wyspiarskiej pizzy.

Via Provinciale, 30, 98050 Malfa ME, Italy

Fenech

Lokalna winiarnia założona wiele pokoleń temu przez imigrantów z Malty.

HRH4+XR Malfa, Metropolitan City of Messina, Italy

Spiaggia di Pollara

Oddalona od dzisiejszej cywilizacji plaża z pozostałościami dawnych zabudowań wkomponowanych w skały.

Via degli Eucaliptus, 20, 98055 Vulcano Porto ME, Italy

9852 vulcano home restaurant

9852 to pierwszy numer kierunkowy na Vulcano, natomiast sam lokal sweruje dziś świetną pizzerię neaoplitańską.

Contrada Porto Levante, 64, 98050 Vulcano Porto ME, Italy

Acque Calde

Para wodna z wulkanu wydobywająca się pod wodą niedaleko publicznej plaży tworząc naturalne jacuzzi.

Via dell'Aeroporto, 140, 41123 Modena MO, Italy

Musée automobile PANINI

W sercu włoskiej Emilii-Romanii, otóż, znajduje się miejsce doprawdy niezwykłe – Musée automobile PANINI. To nie jest zwykła ekspozycja lśniących maszyn, lecz prawdziwa gratka dla koneserów, gdzie obok ryczących silników Maserati dojrzewa Parmigiano Reggiano, tworząc unikalną symfonię smaków i prędkości. Można tu rozsmakować się w historii motoryzacji, podziwiając kolekcję Paninich, która od dziesięcioleci gromadzi perły włoskiej inżynierii i pasji.

Strada di Marzaglia, 288, 41123 Modena MO, Italy

Osteria del Tuffetto

Włoska ziemia, hojna i pełna smaków, kryje w sobie miejsca, gdzie kulinarna tradycja jest świętością, a czas zdaje się płynąć wolniej. Jednym z takich zakątków jest Osteria del Tuffetto – prawdziwa perła wśród włoskich jadłodajni. Tu, w murach pamiętających zapewne niejedną epokę, nie szuka się fajerwerków, lecz prawdziwej, włoskiej duszy na talerzu, dowodząc, że czasem najskromniejsze nazwy kryją w sobie największe kulinarne objawienia.

FWX7+67 Castelvetro di Modena, Province of Modena, Italy

Opera 02 Cà Montanari

Włoska Emilia-Romania, kraina, gdzie nawet powietrze pachnie parmezanem i octem balsamicznym, skrywa prawdziwą perełkę – Opera 02 Cà Montanari. Od 2002 roku, w tym urokliwym zakątku, z pieczołowitością pielęgnuje się winorośl, z której powstaje Lambrusco, by udowodnić, że ten radosny trunek zasługuje na najwyższe uznanie, a towarzysząca mu kuchnia to poezja smaku, co sprawia, że nawet najbardziej wybredne podniebienie zatańczy z radości.

Lazise, 37017 Lazise VR, Italy

Molo Lazise

W Lazise, jednej z najstarszych gmin Włoch, gdzie już w X wieku cesarz Otto II nadawał przywileje, spacer po molo to nie tylko podziwianie jeziora, ale i prawdziwa uczta dla zmysłów. Z tego właśnie miejsca najpiękniej widać, jak słońce tańczy na tafli Gardy, obiecując wieczorną porcję świeżo złowionego okonia, skropionego oliwą z pobliskich gajów, a może i lampkę lokalnego wina.

Via Fontana, 1, 37017 Lazise VR, Italy

Gio & Max S.N.C. Di Paldino G. E C.

W sercu Włoch, gdzie tradycja splata się z kulinarną pasją, mieści się Gio & Max S.N.C. Di Paldino G. E C. – miejsce, które z pewnością zachwyciłoby niejednego poszukiwacza autentycznych smaków. To nie jest zwykły sklep, lecz swoisty wehikuł czasu, gdzie od pokoleń pielęgnuje się regionalne specjały, oferując prawdziwe arcydzieła smaku, które z miejsca podbijają serca i podniebienia. Można tu odnaleźć esencję włoskiej gościnności i rzemiosła, która sprawia, że każda wizyta staje się małym, smakowitym odkryciem.

Piazza Duomo, 7, 43121 Parma PR, Italy

Baptysterium w Parmie

W Parmie, gdzie każdy kęs Parmigiano Reggiano to poezja, wzrok przyciąga budowla równie wykwintna. Mowa o Baptysterium, wzniesionym z różowego marmuru już w 1196 roku, które niczym dobrze dojrzewający ser, z wiekiem zyskuje na charakterze. To prawdziwy rarytas, który z gracją łączy historię z architektonicznym smakiem, a jego widok jest równie satysfakcjonujący, co talerz świeżo startego parmezanu.

Borgo Venti Marzo, 26B, 43121 Parma PR, Italy

Katedra w Parmie

W sercu Parmy, miasta słynącego z kulinarnych rozkoszy, wznosi się majestatyczna Katedra Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, której budowę rozpoczęto już w XI wieku. To prawdziwa perła romańskiej architektury, która w swej kopule kryje absolutnie fenomenalny fresk Correggia, będący ucztą dla oczu i ducha. Po takiej dawce piękna, niejeden poczułby apetyt na równie wykwintne doznania, choćby kawałek parmezanu czy plastry prosciutto.

Borgo Paggeria, 17, 43121 Parma PR, Italy

Antica Salumeria Alimentaria Rastelli

Robert Makłowicz, w swych kulinarnych poszukiwaniach, zawitał do Antica Salumeria Alimentaria Rastelli – miejsca, które od 1916 roku stanowi prawdziwą rzymską instytucję smaku. To nie lada gratka dla podniebienia, gdzie czas zdaje się zatrzymać wśród aromatu dojrzewających wędlin i serów, opowiadających historie minionych pokoleń. Prawdziwa skarbnica włoskich specjałów, gdzie każda kromka to podróż w głąb kulinarnej tradycji.

Str. Duomo, 1c, 43121 Parma PR, Italy

Magnolia Café

Włochy to kraina smaku, gdzie nawet najmniejsza kawiarnia potrafi skrywać prawdziwe skarby. Takim miejscem jest z pewnością Magnolia Café, mieszcząca się w urokliwej kamienicy, której fundamenty pamiętają jeszcze czasy przełomu wieków, być może nawet rok 1905. Tu, wśród zapachu świeżo palonej kawy i słodkości, można poczuć prawdziwego ducha włoskiej gościnności i tradycji, delektując się każdą chwilą.

Via dei Farnese, 17, 43125 Parma PR, Italy

Palazzo della Pilotta

Włoska Parma, słynąca z kulinarnych rozkoszy, kryje w sobie także prawdziwą ucztę dla ducha: Palazzo della Pilotta, którego budowę rozpoczęto w 1583 roku. To prawdziwa mozaika kultury, mieszcząca w sobie galerie sztuki, biblioteki i słynny, niemal w całości drewniany Teatr Farnese – istna gratka dla każdego, kto ceni sobie smak historii i piękna.

Piazza della Pilotta, 5, 43121 Parma PR, Italy

Monumento a Giuseppe Verdi

We Włoszech, gdzie słońce grzeje tak, że aż chce się śpiewać, a potem dobrze zjeść, wznosi się Monumento a Giuseppe Verdi. Ten pomnik, odsłonięty w 1901 roku, to prawdziwa kamienna orkiestra, która przypomina, że życie, podobnie jak dobra opera, najlepiej smakuje z pasją i kieliszkiem wybornego wina. To hołd dla geniusza, którego muzyka karmi duszę równie wybornie, co najlepsza pasta.

Via Giaranzana, 14, 43010 Santa Croce PR, Italy

Palazzo Caraffini

Palazzo Caraffini, ukryty gdzieś w historycznych zakamarkach Włoch, to prawdziwa gratka dla koneserów, którzy potrafią docenić dyskretną elegancję i smak minionych epok. Ten dostojny budynek, zapewne pamiętający czasy, gdy obfite uczty i wyborne wino były na porządku dziennym, z pewnością skrywa w swoich murach tyleż historii, co przepisów na doskonałe *ragù*.

Vicolo Merli, 4, 43016 Polesine Zibello PR, Italy

Trattoria La Buca

W sercu Włoch, gdzie historia splata się z kulinarną tradycją, Trattoria La Buca – urokliwa "dziupla" smaku – od wieków kusi swym autentycznym urokiem. W jej murach, które pamiętają czasy średniowiecza, serwuje się potrawy będące kwintesencją prostoty i geniuszu lokalnej kuchni, dowodząc, że prawdziwe arcydzieła powstają często w najmniej oczywistych zakamarkach. To miejsce, gdzie każdy kęs opowiada historię, a czas zdaje się płynąć wolniej, ku uciesze podniebienia.

Piazza Giuseppe Garibaldi, 34, 43016 Polesine Zibello PR, Italy

Trattoria Leon D'Oro

W sercu Bolonii, gdzie kulinarna tradycja jest świętością, odnajdziemy Trattorię Leon D'Oro. To miejsce, pielęgnujące smaki regionu już od 1900 roku, jest prawdziwym wehikułem czasu, gdzie tortellini i tagliatelle al ragù smakują dokładnie tak, jak powinny – bez zbędnych udziwnień, za to z duszą. Właśnie tu, wśród gwaru zadowolonych gości, można poczuć puls prawdziwej włoskiej kuchni, która nie potrzebuje fajerwerków, by zachwycić.

Corso Duomo, 29, 41121 Modena MO, Italy

Katedra w Modenie

W sercu Modeny, gdzie tradycja kulinarna jest równie solidna co mury, wznosi się Katedra, której budowę rozpoczęto w roku 1099. Ta romańska perła, wpisana na listę UNESCO, to prawdziwa uczta dla oczu, świadectwo minionych wieków i kunsztu dawnych mistrzów. Jej potężne fasady i misternie rzeźbione detale opowiadają historie, które smakują jak najlepszy, leżakowany ocet balsamiczny – z każdym spojrzeniem odkrywa się nowe warstwy.

Via Adeodato Malatesta, 21, 41121 Modena MO, Italy

Pavarotti Bar

W sercu słonecznych Włoch, gdzie każda nuta ma swój smak, odnajdziemy Pavarotti Bar. To miejsce, gdzie espresso smakuje jak aria, a kawałek ciasta to mała symfonia dla podniebienia, przesiąknięta duchem wielkiego tenora. Ponoć sam Mistrz bywał tu, by w ciszy delektować się chwilą, zanim znów podbił świat opery.

Corso Canalchiaro, 89, 41121 Modena MO, Italy

Mercato Storico Albinelli

Mercato Storico Albinelli, otwarty w 1931 roku, to prawdziwa perła Modeny, gdzie historia splata się z niebiańskimi zapachami. W jego wnętrzu, pod dachem pamiętającym minione dekady, Robert Makłowicz z pewnością odnalazłby raj dla podniebienia, pełen świeżych serów, balsamicznych octów i lokalnych specjałów, które kuszą barwą i aromatem.

Via Divisione Acqui, 19, 41121 Modena MO, Italy

MODENA - Maserati

Modena, miasto, gdzie powietrze przesiąka aromatem octu balsamicznego i świeżo startego parmezanu, oferuje także inną, równie wyrafinowaną ucztę dla zmysłów. To właśnie tutaj, od 1940 roku, powstają arcydzieła motoryzacji spod znaku Maserati, których każdy detal smakuje włoską pasją i inżynieryjną precyzją, godną najlepszych składników.

Via 2 Giugno, 23, 41042 Fiorano Modenese MO, Italy

Ristorante Montana

Mówi się, że Włochy to kraj, gdzie nawet kamień potrafi opowiedzieć historię, a cóż dopiero talerz pełen pyszności! Ristorante Montana, gdzieś w sercu Italii, zdaje się być właśnie takim miejscem, gdzie w otoczeniu pamiętającym zapewne niejedną kulinarną rewolucję i ewolucję, podaje się dania celebrujące smak prawdziwej Italii. Nie ma tu miejsca na zbędne udziwnienia, jest za to szczera przyjemność z jedzenia, która sprawia, że człowiek od razu czuje się jak u siebie, choćby był tu po raz pierwszy.

Via Bleggio, 5, 38075 Fiavè TN, Italy

Fiavè

W urokliwym Fiavè w Trydencie, gdzie alpejskie szczyty spotykają się z historią, można natknąć się na prawdziwe skarby. Mowa nie tylko o unikatowych prehistorycznych palafitach, które fascynują swoją opowieścią o dawnych czasach, ale i o smakach, które doskonale komponują się z widokiem gór i jezior, tworząc niezapomniane wrażenia.

Frazione Favrio, 3, 38075 Favrio TN, Italy

Favrio

W sercu Trydentu, pośród alpejskich szczytów, Robert odkrył Favrio – miejsce, które choć niewielkie, kryje wielkie smaki i fascynującą historię. To tutaj tradycja spotyka się z prostotą lokalnej kuchni, która potrafi zaskoczyć nawet wytrawnego smakosza. Prawdziwa esencja górskiego życia, doprawiona włoską gościnnością.

Piazza del Duomo, 30, 38122 Trento TN, Italy

Piazza del Duomo di Trento

Na Piazza del Duomo w Trydencie można poczuć prawdziwy puls miasta, gdzie historia dosłownie miesza się z aromatem kawy i lokalnych specjałów. W cieniu wspaniałej katedry, której korzenie sięgają XII wieku, odbywały się wydarzenia, które zmieniły Europę – aż chce się usiąść i chłonąć tę atmosferę, najlepiej z czymś smacznym w ręku!

Piazzetta Niccolò Rasmo, 64, 38122 Trento TN, Italy

Museo Castello del Buonconsiglio

Robert Makłowicz zawędrował do Włoch, gdzie czekał na niego Zamek Buonconsiglio. Ta imponująca rezydencja, której początki sięgają XIII wieku, przez stulecia była świadkiem historii jako siedziba potężnych książąt-biskupów. Jej mury wciąż zdają się szepczeć opowieści o dawnych ucztach, intrygach i smakach minionych wieków, co czyni ją miejscem o wyjątkowym, kulinarno-historycznym aromacie.

Piazza Carlo Marchetti, 1, 38062 Arco TN, Italy

Palazzo Marchetti

W sercu Włoch, w wiekowym Palazzo Marchetti, Robert Makłowicz zawitał do miejsca, gdzie kulinarna tradycja spotyka historię. To tu, w siedzibie Accademia dello Stoccafisso, suszony dorsz staje się prawdziwym dziełem sztuki, pielęgnowanym z pokolenia na pokolenie. Czekała go niezapomniana podróż przez smaki i opowieści regionu, zamknięte w murach tego niezwykłego pałacu.

Via Vergolano, 55, 38062 Arco TN, Italy

Cafe Bar Maggio

Ach, Cafe Bar Maggio we Włoszech! To miejsce, gdzie czas zdaje się płynąć wolniej, a każda filiżanka kawy opowiada swoją, być może wielowiekową, historię. Prawdziwie zacny przystanek na kulinarnej mapie Italii, gdzie prostota spotyka się z wyrafinowanym smakiem i duszą miejsca.

Via Bleggio, 23, 38075 Fiavè TN, Italy

Al Contrario

Robert Makłowicz zawitał we Włoszech do miejsca, które samo w sobie jest opowieścią – "Al Contrario". To nie tylko restauracja, ale prawdziwa kulinarna podróż w czasie, gdzie tradycja i smak tworzą symfonię na talerzu, a atmosfera miejsca, być może pamiętającego dawne czasy, dodaje całości niepowtarzalnego uroku.

Passeggiata Salò, Vicolo Oratorio, 3, 25087 Salò BS, Italy

Passeggiata Salò

Ach, ta Passeggiata Salò! Ta malownicza promenada nad Jeziorem Garda to kwintesencja włoskiego "dolce far niente", gdzie widoki zapierają dech, a aromat kawy i lokalnych smakołyków unosi się w powietrzu, zachęcając do chwili błogiego relaksu.

VRMM+76 Riva del Garda, Autonomous Province of Trento, Italy

Torre Apponale

Oto Torre Apponale we Włoszech, średniowieczna strażnica z XIII wieku, która dumnie wznosi się nad portem w Riva del Garda. Ta wieża to prawdziwy symbol miasta, będący świadkiem wieków historii i z pewnością wielu pysznych dań, które przewinęły się przez okoliczne trattorie. Stojąc u jej stóp, czuje się puls przeszłości i apetyt na przyszłość.

Località Roncaglie, 17, 38066 Riva del Garda TN, Italy

Agraria Riva del Garda

W malowniczym Riva del Garda, od 1926 roku, działa Agraria – miejsce, które jest sercem lokalnej tradycji rolniczej. To tutaj, wśród półek uginających się od wyśmienitej oliwy, wina i regionalnych przysmaków, można poczuć prawdziwego ducha tej ziemi i odkryć smaki, które opowiadają historię regionu.

Via della Chiesa, 47, 25083 Gardone Riviera BS, Italy

Vittoriale degli Italiani

Makłowicz zawitał do Vittoriale degli Italiani nad malowniczym jeziorem Garda. To niezwykłe, wręcz kuriozalne miejsce, które od 1921 roku tworzył ekscentryczny poeta Gabriele D'Annunzio jako pomnik własnego życia i fantazji. Spacerując po tej "cytadeli" pełnej zaskakujących detali, od statku na wzgórzu po osobliwe wnętrza, czuje się ten niepowtarzalny, intensywny smak historii i wielkiej osobowości.

JHG8+2H Gardone Riviera, Province of Brescia, Italy

Regia nave Puglia

A cóż to takiego? Na włoskim wzgórzu, w Gardone Riviera, spoczywa dziób okrętu wojennego "Puglia" – widok doprawdy niezwykły! Ten pomnik woli Gabriele D'Annunzio, umieszczony tam w 1923 roku, oferuje panoramę, przy której aż chce się usiąść z kieliszkiem lokalnego wina i kontemplować zarówno historię, jak i pyszności regionu.

Piazza del Duomo, 12, 22100 Como CO, Italy

Piazza del Duomo

Mówią, że Piazza del Duomo to prawdziwa dusza włoskiego miasta. To właśnie tutaj, w cieniu majestatycznej katedry (która nierzadko pamięta czasy, gdy o pizzy marzono tylko w snach!), można poczuć puls historii i teraźniejszości. Wystarczy przysiąść na chwilę, może z małą kawą w ręku, by zrozumieć, dlaczego to centrum życia i... dobrego smaku.

Via Rusconi, 8, 22100 Como CO, Italy

La Bottega del Tartufo

Włoskie "La Bottega del Tartufo" to miejsce, gdzie powietrze przesycone jest aromatem ziemi i luksusu – prawdziwa świątynia dla miłośników trufl i podziemnych skarbów Italii. Często mieszczące się w historycznych murach, stanowi żywy dowód na wiekową tradycję poszukiwania i celebrowania tego wyjątkowego składnika.

Piazza Roma, 1, 22100 Como CO, Italy

Palace Hotel

Włoski Palace Hotel to miejsce, które odwiedził pan Robert, gdzie czuć ducha dawnych lat i elegancję minionych epok. Stanowi on idealne tło dla smakowitych opowieści i kulinarnych odkryć, które z pewnością miały tam miejsce.

Como Lago, 22100 Como CO, Italy

Como Lago

Stacja kolejowa sprzed czasów samochodowej mobilności nad jeziorem Como, gdzie słońce grzeje tak, że nawet kamienie nabierają włoskiego temperamentu. To miejsce, gdzie historia splata się z luksusem, a zapierające dech w piersiach widoki stanowią idealne tło, by z rozkoszą skosztować lokalnych specjałów prosto z wody lub okolicznych wzgórz.

Via Paolo Carcano, 10/12, 22021 Bellagio CO, Italy

Hotel Silvio

Oto propozycja opisu: Włoski Hotel Silvio to miejsce, które ma w sobie ducha dawnych, dobrych czasów. Jego mury, choć może nie pamiętają konkretnej daty powstania, z pewnością widziały niejedno i gościły wielu, oferując prawdziwie włoską gościnność i, co najważniejsze, wyborne smaki kuchni regionu. To idealny przystanek dla konesera życia, szukającego autentycznych wrażeń.

H25V+6R Rho, Metropolitan City of Milan, Italy

Alfa Romeo Museum

Ach, toż to prawdziwa uczta dla oka i ducha, niczym najlepiej przyrządzone *risotto*! Muzeum Alfy Romeo to nie tylko zbiór wspaniałych samochodów, ale żywa opowieść o włoskim kunszcie, pasji i tym słynnym "cuore sportivo", które napędzało inżynierów i kierowców przez dziesięciolecia. Można by rzec, że to esencja włoskiej motoryzacji podana na talerzu historii.

Viale S. Michele del Carso, 12, 20144 Milano MI, Italy

Katedra w Mediolanie

W Mediolanie, w samym sercu Lombardii, wznosi się Duomo – Katedra, której budowę rozpoczęto w 1386 roku. To prawdziwy kamienny kolos, dzieło tak monumentalne i bogate w detale, że można by je podziwiać godzinami, niczym kontemplując skomplikowane, ale pyszne danie. Jej liczne wieżyczki i rzeźby tworzą koronkową fasadę, będącą świadectwem wieków historii i ludzkiego kunsztu.

Galleria Vittorio Emanuele II, 12, 20121 Milano MI, Italy

Galeria Wiktora Emanuela II

W Mediolanie, między ikoniczną katedrą a słynną operą, rozpościera się wspaniała Galeria Wiktora Emanuela II. Ten XIX-wieczny (1865-1877) pasaż, nazywany "salonem Mediolanu", to prawdziwa perła architektury, gdzie pod imponującym szklanym dachem można nie tylko podziwiać luksusowe witryny, ale przede wszystkim poczuć puls miasta i, kto wie, może skusić się na wykwintną kawę w jednym z historycznych lokali.

P. Scala, 5, 20121 Milano MI, Italy

La Scala

W Mediolanie, wśród zgiełku miasta, pan Robert odkrył miejsce o wyjątkowym smaku kultury – słynną La Scalę. Ta opera, wzniesiona w 1778 roku, to prawdziwa świątynia sztuki, gdzie dramaty na scenie bywają równie intensywne i pełne niuansów, co najlepsze włoskie dania. To symbol włoskiego kunsztu i miejsce, które karmi duszę melomana.

Via Garigliano, 3, 20159 Milano MI, Italy

La Gigieria del Faccio Cose Vedo Gente

Pan Robert Makłowicz, zawsze w poszukiwaniu kulinarnych perełek, trafił we Włoszech do miejsca o intrygującej nazwie La Gigieria del Faccio Cose Vedo Gente. To nie jest zwykła trattoria; to prawdziwa scena życia, gdzie podają coś pysznego, a nazwa "Robię Rzeczy, Widzę Ludzi" doskonale oddaje jego niepowtarzalny charakter i atmosferę.

QF2P+64 San Canzian d'Isonzo, Province of Gorizia, Italy

Riserva Naturale Regionale della Foce dell'Isonzo Isola della Cona

W Riserva Naturale Regionale della Foce dell'Isonzo, gdzie słodka woda rzeki Isonzo, a wcześniej Socza, spotyka się ze słoną morską bryzą, tworzy się krajobraz jedyny w swoim rodzaju. To prawdziwy raj dla ornitologów, ale i miejsce, gdzie czuć ducha historii tej ziemi, a po spacerze aż prosi się o degustację darów morza czy lokalnych specjałów Friuli.

Str. Sompunt, 36, 39036 Badia BZ, Italy

Rifugio Utia Paraciora

Pan Robert dotarł do Włoch, gdzie wysoko w Dolomitach czekało na niego Rifugio Utia Paraciora. To miejsce to prawdziwa ostoja smaków Ladynii, gdzie po trudach górskiej wędrówki można pokrzepić się autentyczną kuchnią. Można by rzec, że to kulinarny przystanek z widokiem, który sam w sobie jest ucztą dla oczu.

Str. Sompunt, 25, 39036 Badia BZ, Italy

Parco Cervi Sompunt - Alta Badia

To zakątek, gdzie alpejskie szczyty spotykają się z gościnnością godną najlepszych tradycji Południowego Tyrolu, z tą różnicą, że gosp[odarzem są lokalne jelenie. Atrakcje turystyczna w postaci farmy z endemiczną odmaną parzystokopytnych.

Str. Sompunt, 16, 39036 Badia BZ, Italy

Miraval NaturHotel

W swoich włoskich wojażach Robert Makłowicz dotarł do Miraval NaturHotel, miejsca o niezwykłej atmosferze. Wzniesiony na fundamentach wiekowej zagrody w Południowym Tyrolu, hotel ten kusi nie tylko alpejskimi panoramami, ale przede wszystkim smakami regionu, gdzie tradycja harmonijnie łączy się z naturą.

Localita' la Crusc, 1, 39036 Badia BZ, Italy

Schutzhütte Hl. Kreuz

Włoskie Dolomity kryją miejsca, do których Robert Makłowicz chętnie wraca, a jednym z nich jest bez wątpienia Schutzhütte Hl. Kreuz. Ta schroniskowa ostoja stoi tuż obok piętnastowiecznego kościoła pielgrzymkowego (pierwsze wzmianki z 1484 roku!), będąc przystankiem dla wędrowców i pielgrzymów. Mówi się, że po trudach górskiej wędrówki czy duchowej kontemplacji, tutejsze proste, alpejskie smaki nabierają zupełnie nowego wymiaru.

JV6M+9F Badia, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italy

Maso Runch Hof

Ach, Maso Runch Hof we Włoszech! To nie byle co, bo to prawdziwe *maso*, czyli stara tyrolska zagroda, ponoć pamiętająca rok 1341. To miejsce, gdzie czas płynie inaczej, a na talerzu ląduje autentyczny smak Południowego Tyrolu, w sam raz dla kogoś, kto szuka kulinarnych opowieści z duszą.

Strada Planac, 3, 39033 Corvara in Badia BZ, Italy

Punto panoramico Corvara

Z Punto panoramico w Corvarze roztacza się widok, który zapiera dech w piersiach – te szczyty Dolomitów to prawdziwy cud natury, wpisany na listę UNESCO. To perspektywa, która sprawia, że nawet łyk lokalnego wina czy kęs specku nabiera zupełnie innego wymiaru. Miejsce to, położone w sercu Południowego Tyrolu, opowiada historię z pogranicza kultur.

strada Sotscofes, 12, 39033 Corvara in Badia BZ, Italy

Boè Bergbahnen

Aby dostać się w te majestatyczne rejony włoskich Dolomitów, można skorzystać z Boè Bergbahnen. To nie jest zwykła kolejka – to podniebna podróż wprost do serca gór, skąd roztaczają się widoki, od których kręci się w głowie. Na górze zaś, pośród skalnych olbrzymów, zawsze czeka coś pysznego na ząb i kieliszek czegoś rozgrzewającego, idealnego na alpejski apetyt.

Str. Col Alt, 9, 39033 Corvara in Badia BZ, Italy

Panificio Seppi & C. S.A.S.

Ach, Panificio Seppi we Włoszech! To nie jest zwykła piekarnia, oj nie – to prawdziwa instytucja, gdzie od pokoleń piecze się chleb według starych receptur, a zapach unoszący się z pieca potrafi opowiedzieć historię regionu lepiej niż niejeden przewodnik. Człowiek wchodzi tam i od razu czuje, że trafił do miejsca z duszą, gdzie tradycja spotyka się z absolutnie wyjątkowym smakiem.

Str. Col Alt, 80, 39033 Corvara in Badia BZ, Italy

Hotel La Perla

Pośród alpejskich szczytów Włoch, gdzie powietrze rześkie, a widoki zapierają dech, odnajduje się miejsce wyjątkowe – Hotel La Perla. To nie tylko schronienie, ale prawdziwa instytucja, gdzie historia regionu splata się z legendarną piwnicą win i kuchnią, która potrafi wzruszyć nawet najbardziej wymagające podniebienie.

Str. Col Alt, 105, 39033 Corvara in Badia BZ, Italy

La Stüa de Michil

MIejsce gdzie historia dosłownie wisi w powietrzu, a ściany starej, drewnianej *stüi* szepczą opowieści minionych wieków. W tej niezwykłej scenerii, która pamięta dawne czasy, podawane są dania, które są kwintesencją smaku i lokalnej tradycji w najnowocześniejszym wydaniu.

QWFM+X3 Bruneck, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italy

Skigebiet Kronplatz

Na włoskim Kronplatzu, gdzie zawitał Robert Makłowicz, narciarskie stoki spotykają się z bogactwem kultury Południowego Tyrolu, tworząc miejsce o niezwykłym charakterze. To tu, po dniu pełnym wrażeń na śniegu – może nawet po wizycie w nowoczesnym muzeum na szczycie, otwartym w 2015 roku – można zasiąść do stołu i odkryć smaki regionu, będące apetyczną fuzją alpejskich tradycji i włoskiej lekkości.

PWR9+64 Mareo, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italy

AlpiNN by Norbert Niederkofler

Oto AlpiNN, położony wysoko w Alpach włoskich, gdzie można nie tylko podziwiać zapierające dech widoki, ale i skosztować kuchni mistrza Norberta Niederkoflera. Jego filozofia "Cook the Mountain" sprawia, że na talerzu ląduje to, co najlepsze z gór, a wszystko to w nowoczesnych przestrzeniach otwartego w 2018 roku muzeum fotografii górskiej, co czyni to miejsce prawdziwie wyjątkowym.

PXQ3+J4 Mareo, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italy

LUMEN - Museum of Mountain Photography

Na alpejskich szczytach we Włoszech, w dawnej stacji kolejki z 1963 roku, mieści się LUMEN – prawdziwa perła dla miłośników gór i fotografii. To miejsce, gdzie historia wspinaczki i piękno krajobrazu spotykają się w kadrze, oferując widok, który syci duszę równie dobrze, co najlepsza regionalna potrawa.

PWPX+XX Mareo, Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italy

MMM Corones

Na szczycie włoskiego Kronplatzu, niczym wrośnięty w górę klejnot, czeka na podróżnika MMM Corones. To niezwykłe muzeum, otwarte w 2015 roku i zaprojektowane przez wizjonerkę Zahę Hadid, opowiada fascynującą historię tradycyjnego alpinizmu – prawdziwa esencja górskiego ducha, podana w iście mistrzowski sposób.

Viale Giovanna di Savoia, 59, 06081 Assisi PG, Italy

Bazylika Św. Franciszka w Asyżu

W Asyżu, w malowniczych Włoszech, wznosi się niezwykła Bazylika Św. Franciszka, której budowę rozpoczęto już w 1228 roku, tuż po kanonizacji świętego. To nie lada gratka dla miłośników historii i sztuki – tak naprawdę to dwie świątynie jedna nad drugą, wypełnione zapierającymi dech w piersiach freskami mistrzów, będące duchowym sercem tego miejsca. Prawdziwa uczta dla ducha i oka, która przypomina o prostocie i pięknie życia, jakby w tle czuć było zapach świeżo pieczonego chleba z pobliskiej piekarni.

Corso Giuseppe Mazzini, 1/a, 06081 Assisi PG, Italy

Trattoria Degli Umbri

Na głównym placu asyskim, kryje się Trattoria Degli Umbri – miejsce, gdzie czas zdaje się płynąć wolniej, a smaki są głęboko zakorzenione w ziemi. To właśnie tutaj, w scenerii przesiąkniętej wiekami, można skosztować prawdziwej, umbryjskiej kuchni, która karmiła pokolenia – prostej, szczerej i niezapomnianej.

Via Portica, 23, 06081 Assisi PG, Italy

Chiesa di Santa Maria sopra Minerva ad Assisi

Kościół Santa Maria sopra Minerva wzniesiono wprost w imponujących pozostałościach rzymskiej świątyni z I wieku przed naszą erą, której doskonale zachowana fasada wita dziś pielgrzymów i turystów. To miejsce, gdzie antyk spotyka chrześcijaństwo, niczym wykwintne danie łączące smaki odległych epok.

Via Sant'Apollinare, 13B, 06081 Assisi PG, Italy

Eredi di E. Zvbboli

Nie księgarnia, a prawdziwy wehikuł czasu dla podniebienia. Ten zacny *alimentari*, działający nieprzerwanie od 1870 roku, po brzegi wypełniony jest lokalnymi skarbami. Symbol trwałości w tak zmiennym świecie.

Via Francesco Pennacchi, 4, 06081 Assisi PG, Italy

La Bottega Del Pasticcere

Miejsce, które pachnie historią i słodkością. To ponoć prawdziwa perła wśród włoskich cukierni, gdzie mistrzowie fachu tworzą słodkie dzieła sztuki, kontynuując tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Kto by pomyślał, że w tak niepozornym miejscu kryje się tyle smaku i kunsztu!

Via Achille Grandi, 2a, 06038 Spello PG, Italy

Il balcone dei sogni in fiore

Włochy, kraina słońca i smaków, kryją w sobie takie perełki jak "Il balcone dei sogni in fiore". To podobno miejsce, gdzie marzenia nie tylko się snują, ale wręcz kwitną na tle zapierającego dech w piersiach widoku, idealne na chwilę zadumy nad kieliszkiem lokalnego wina. Choć dokładna data powstania tego urokliwego zakątka mogła umknąć historykom, jego atmosfera z pewnością sprzyja kontemplacji i delektowaniu się włoskim "dolce far niente".

Via XXV Aprile, 10, 06038 Spello PG, Italy

Giuliano Tartufi Spello

W urokliwym Spello, miasteczku o rzymskich korzeniach, jest Giuliano Tartufi. To prawdziwa świątynia trufli, gdzie w zabytkowych murach można doświadczyć magii tego szlachetnego grzyba w wielu odsłonach – ach, to jest coś dla koneserów!

Località Monteluco, 3, 06049 Monteluco PG, Italy

Bosco Sacro di Monteluco

Włoskie Monteluco kryje miejsce o nazwie Bosco Sacro, czyli Święty Las, gdzie już w XIII wieku swoje kroki skierował Święty Franciszek z Asyżu, tworząc erem. To niezwykłe, przesiąknięte spokojem i historią miejsce, ma w sobie ten specyficzny "smak" autentyczności, jakiego próżno szukać gdzie indziej.

Via Fratelli Pellas, 73, 06121 Perugia PG, Italy

Parking Piazzale Europa

Z tego miejsca, Robert zaczynał swoje włoskie wędrówki. To nie tylko postój dla czterech kółek, ale prawdziwa brama do lokalnych smaków i historii, skąd już tylko krok dzielił go od najlepszych trattorii czy urokliwych zaułków. Choć to tylko parking, w jego betonowych ramach kryje się obietnica niezapomnianych wrażeń.

Piazza Italia, 11, 06121 Perugia PG, Italy

Rocca Paolina

We Włoszech jest miejsce zwane Rocca Paolina, potężna forteca wzniesiona na polecenie papieża Pawła III w latach 1540-1543. Ale jej prawdziwy sekret kryje się pod ziemią – to zachowane fragmenty średniowiecznego miasta, przez które dziś spaceruje się jak po historycznych korytarzach, trochę jak w dobrze ukrytej, pełnej smaków piwnicy. To niezwykłe świadectwo historii, gdzie przeszłość dosłownie leży u stóp.

Via della Cupa, 35, 06123 Perugia PG, Italy

La Bottega del Tartufo

We Włoszech, gdzie kulinarna tradycja przeplata się z codziennością, znajduje się La Bottega del Tartufo – miejsce, które jest prawdziwą skarbnicą i hołdem dla trufli, tego aromatycznego "czarnego złota" ziemi. W jego progach czuć ducha historii i pasję do jednego z najcenniejszych składników włoskiej kuchni, kultywowaną tu przez pokolenia. To przystanek obowiązkowy dla każdego, kto pragnie zgłębić tajemnice tego niezwykłego grzyba.

Piazza IV Novembre, 5, 06123 Perugia PG, Italy

Chocostore by Eurochocolate

Podczas swojej włoskiej podróży, Robert Makłowicz trafił do Chocostore by Eurochocolate – miejsca, gdzie słynne święto czekolady ma swój całoroczny przyczółek. To nie tylko sklep, ale prawdziwa kopalnia skarbów dla każdego, kto ceni sobie wyborne kakao w najróżniejszych postaciach. Znajdziemy tu słodycze, które są esencją włoskiej pasji do czekoladowego rzemiosła.

Piazza IV Novembre, 1, 06123 Perugia PG, Italy

Palazzo dei Priori

Ten majestatyczny gmach, którego korzenie sięgają 1293 roku, przez wieki był świadkiem najważniejszych wydarzeń i miejscem, gdzie biło serce miejskiego życia. Stojąc pod jego imponującymi murami, łatwo poczuć ciężar historii i wyobrazić sobie nie tylko dawnych rajców, ale i gwar miejskiego targu tuż obok, pełnego lokalnych smaków.

Piazza IV Novembre, 1, 06123 Perugia PG, Italy

The Fontana Maggiore

Fontana Maggiore we Włoszech to nie tylko fontanna, ale prawdziwa opowieść wykuta w kamieniu, dzieło ojca i syna Pisano z lat 1277-1278. Wokół niej tętni życie miasta, idealne miejsce, by przysiąść z filiżanką kawy i podziwiać kunszt średniowiecznych mistrzów, czując smak historii.

Via Soccorso, 114c, 06061 Castiglione del Lago PG, Italy

Castiglione del Lago

W Castiglione del Lago, miasteczku malowniczo położonym nad Jeziorem Trasimeno, czas zdaje się płynąć nieco wolniej, pozwalając chłonąć atmosferę Umbrii. Wspaniała średniowieczna forteca, której początki sięgają XIII wieku, oraz renesansowy pałac rodu della Corgna świadczą o bogatej historii tego miejsca. To prawdziwa perła regionu, gdzie widoki zapierają dech, a lokalne smaki z pewnością potrafią oczarować każdego smakosza.

Strada statale SR316, 06036 Montefalco PG, Italy

Azienda Agraria Scacciadiavoli of Pambuffetti

Miejsce o intrygującej nazwie, która znaczy tyle co "Pogromca Diabłów". Ta zabytkowa winiarnia, założona w 1884 roku, słynie nie tylko z doskonałego wina, ale i z legendy, że trunek stąd potrafi przegonić złe moce, co czyni każdą degustację prawdziwie wyjątkowym przeżyciem.

Frazione Collerisana, 148, 06049 Spoleto PG, Italy

Ponte delle torri

W malowniczym Spoleto, we Włoszech, rozciąga się Ponte delle Torri – budowla tak niezwykła, że trudno ją nazwać tylko mostem czy akweduktem. Ta imponująca konstrukcja z XIV wieku, łącząca miasto ze wzgórzem, świadczy o kunszcie dawnych budowniczych i, kto wie, może o tym, jak czysta woda z gór kształtowała smaki tutejszej kuchni przez wieki.

Via Loreto, 3, 06049 Spoleto PG, Italy

Fontana del mascherone

We Włoszech, gdzie historia wylewa się z każdego zakątka, stoi Fontana del Mascherone. Ta fontanna, której kamienna maska spogląda na świat od około 1626 roku, ma minę, jakby właśnie skosztowała doskonałego wina i teraz opowiada o tym strumieniem chłodnej wody. To miejsce z prawdziwym charakterem, które z pewnością doceniłby każdy miłośnik dobrej opowieści i orzeźwienia.

Piazza del Mercato, 29, 06049 Spoleto PG, Italy

Padrichelli Giancarlo

Włoskie Padrichelli Giancarlo to miejsce, które odkrywa przed gośćmi duszę kulinarnych tradycji regionu Krasu. Lokalny sklep, gdzie czas zdaje się płynąć wolniej, a na półkach królują smaki głęboko zakorzenione w lokalnej ziemi i historii tego pogranicza. Mówi się, że to esencja prostoty i autentyczności, którą poczuć można w każdym kęsie.

Via dell' Angelo, 1, 06049 Spoleto PG, Italy

Arco di Druso

Przemierzając rzymskie zaułki znajdziemy Arco di Druso – łuku, który choć nosi imię Drususa, powstał znacznie później, bo w III wieku, jako część akweduktu. To miejsce, gdzie historia dosłownie wisi w powietrzu, a wyobraźnia podpowiada, że woda płynąca niegdyś po nim mogła służyć do przygotowania najlepszej rzymskiej kawy czy soczystych pomidorów, jakich dziś już mało.

Piazza del Duomo, 4, 06049 Spoleto PG, Italy

Katedra Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny w Spoleto

Prawdziwy skarb – Katedra Wniebowzięcia NMP. Ta romańska dama, pamiętająca XII wiek, to uczta dla oczu i duszy, zwłaszcza dzięki apetycznym freskom Filippa Lippiego w absydzie. Podobno po takiej dawce piękna, nawet najprostsza włoska pasta smakuje wybornie!

Via Ponzianina, 47, 06049 Spoleto PG, Italy

Scala Mobile Rocca 1 1

Miejsce o praktycznym, lecz niezwykłym uroku – ruchome schody Rocca. To nie tylko ciąg stopni, ale brama do historycznych skarbów i widoków zapierających dech, do których teraz można dotrzeć z prawdziwie włoską lekkością. Prawdziwa gratka dla tych, co cenią wygodę na szlaku smaków i historii.

Piazza del Duomo, 1a, 06046 Norcia PG, Italy

Statua di San Benedetto

Oto i ona – Statua Świętego Benedykta, postać absolutnie kluczowa dla Europy, której wpływ czuć do dziś w każdym zakątku regionu. Pan Robert z podziwem patrzył na tego, którego dziedzictwo przeplata się tu z historią ziemi, rodzącej wspaniałe produkty, o czym wie każdy smakosz.

Via Roma, 1A, 06046 Norcia PG, Italy

Norcineria Ansuini Brothers Mastro Peppe

Lokalne delikatesy, które są niczym wehikuł czasu dla podniebienia. To prawdziwa świątynia tradycyjnych wędlin i specjałów, gdzie od pokoleń kultywuje się sztukę masarstwa, pielęgnując smaki pamiętające odległe wieki. Wizyta w tej norcinerii to gwarancja autentycznych, głęboko zakorzenionych w historii regionu kulinarnych doznań.